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Anapurna 100 / Base
Caractéristiques: D'un excellent rapport qualité/prix, cette base pour crème glacée au lait est d'une grande onctuosité et facilité d'emploi. Trés bon foisonnement et tenue de la glace en vitrine.
Dosage:Pour 1 litre de lait, 100 grammes de base ANAPURNA, 180 grammes de saccharose, 50 grammes de dextrose.
Utilisation: A chaud et à froid.

Réf. : PG104PE
Marque : Planet'Glace
Fiche Technique
Unité : Le sachet
Quantité par carton : 5
En kg : 2 kg

38,00 € HT 19,000€ / kg

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Doppia Panna / Staiblisant Nouveau !

Réf. : PG124ME
Marque : Planet'Glace
Unité : Le sac
Quantité par carton : 10
En kg : 1.0000 kg
Détails fiche produit
17,00 € HT
17,000€ / kg

Base Anapurna GA 100

Réf. : PG104PEGA
Marque : Planet'Glace
Unité : Le sachet
Quantité par carton : 5
En kg : 2 kg
Détails fiche produit
37,60 € HT
18,800€ / kg

Brillante 50 / Base

Réf. : PG119ME
Unité : Le sachet
Quantité par carton : 10
En kg : 1 kg
Détails fiche produit
9,00 € HT
9,000€ / kg

Crema Vegan / Base

Réf. : 02669
Marque : MEC3 France
Unité : Le carton de 8 poches
Quantité par carton : 8
En kg : 10.8 kg
Mentions spéciales : Vegan
Détails fiche produit
146,34 € HT
13,550€ / kg

Cremodan SE30

Réf. : PG114UR
Marque : Danisco
Unité : La boite
En kg : 1 kg
Détails fiche produit
34,76 € HT
34,760€ / kg

Cremodan SE30

Réf. : PG112UR
Marque : Danisco
Unité : Le sachet
En kg : 5 kg
Détails fiche produit
167,53 € HT
33,506€ / kg

Cremodan SE30

Réf. : PG110UR
Marque : Danisco
Unité : Le sac
En kg : 25 kg
Détails fiche produit
528,78 € HT
21,151€ / kg

Elena / Base

Réf. : 02136
Marque : MEC3 France
Unité : Le sachet
Quantité par carton : 8
En kg : 1.8 kg
Détails fiche produit
34,65 € HT
19,250€ / kg

Fibre Bio

Réf. : 17210
Marque : MEC3 BIO France
Unité : Le sachet
Quantité par carton : 10
En kg : 1 kg
Mentions spéciales : Bio
Détails fiche produit
32,20 € HT
32,200€ / kg
- 20%

Frutta Bio / Base

Réf. : 92701PGEL
Marque : PREGEL
Unité : Le sachet de 1.24Kg
Quantité par carton : 10
En kg : 1.24 kg
Mentions spéciales : Bio
Détails fiche produit
248,39 € HT
200,315€ / kg

Integra Bio

Réf. : 17206
Marque : MEC3 BIO France
Unité : Le sachet
Quantité par carton : 8
En kg : 1 kg
Mentions spéciales : Bio
Détails fiche produit
16,65 € HT
16,650€ / kg
- 20%

King 180 / Base

Réf. : PG103FL
Marque : Planet'Glace
Unité : Le sachet
Quantité par carton : 8
En kg : 2 kg
Détails fiche produit
26,38 € HT
13,190€ / kg

Neutre Bio F50 - Fruits et Lait / Base

Réf. : 17208
Marque : MEC3 BIO France
Unité : Le sachet
Quantité par carton : 10
En kg : 1 kg
Mentions spéciales : Bio
Détails fiche produit
21,45 € HT
21,450€ / kg
- 20%

Neutro Crema 10

Réf. : PG01PPE
Unité : Le sachet
Quantité par carton : 10
En kg : 1 kg
Détails fiche produit
19,80 € HT
19,800€ / kg

SemiFreddo / Base

Réf. : PG125PE
Unité : Le sachet
En kg : 1.25 kg
Détails fiche produit
19,76 € HT
15,808€ / kg

Soave / Base

Réf. : 02121
Marque : MEC3 France
Unité : Le sachet
Quantité par carton : 8
En kg : 2 kg
Détails fiche produit
38,10 € HT
19,050€ / kg

Tuttopan F100

Réf. : 02113
Marque : MEC3 France
Unité : le sachet
Quantité par carton : 8
En kg : 2 kg
Détails fiche produit
44,20 € HT
22,100€ / kg

Natura Crème / Stabilisant

Réf. : PG129PE
Marque : Planet'Glace
Unité : Le sac
Quantité par carton : 5
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36,40 € HT
18,200€ / kg

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En kg : 2 kg
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