Scrok / Pâte
Dosage indicatif pour les crèmes glacées:
Pour 1 kilo de base au lait, 80 à 120 grammes de pâte.
Description: Pâte trés fine aux noisettes et au chocolat au lait avec morceaux d'amandes grillées, de noisettes, de noix et de noix de Macadamia.
Aspect: Pâte avec morceaux.
Pour une finition soigné de votre bac, en sortie de turbine, marbrer et décorer avec les granelles Scrok (Réf 16050 Granellona Scrok)
Réf. : 14304
Marque : MEC3 France
Unité :
Le pôt
Quantité par carton :
2
En kg :
3.5
kg
